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6月25日，中國彭祖伏羊節(jié)組委會在彭祖園舉行“七佰歲˙2019第十六屆彭祖伏羊節(jié)暨第四屆江蘇廚師節(jié)彭祖圣火采集儀式”。
江蘇烹飪協(xié)會常務(wù)副會長龔劍鋒、徐州市烹飪協(xié)會會長蘇化友、徐州技師學(xué)院商貿(mào)旅游學(xué)院院長嚴(yán)樹超、老磨坊七佰歲羊湯館創(chuàng)始人沈賢冰出席活動，徐州市商務(wù)局處長尹建奎主持活動，來自徐州的22位中國烹飪大師以及11家餐飲企業(yè)員工代表和觀禮群眾共計(jì)200余人參加了彭祖圣火采集儀式。
江蘇烹飪協(xié)會常務(wù)副會長龔劍鋒先生在致辭時表示，彭祖是貫穿中華五千年歷史的烹飪先師，是中國烹飪鼻祖，彭祖圣火采集傳遞儀式將是今年伏羊節(jié)和廚師節(jié)兩節(jié)聯(lián)辦的重要儀典。
隨后在莊重的禮樂聲中，中國烹飪大師王獻(xiàn)立先生帶領(lǐng)21位徐州籍中國烹飪大師舉行了隆重的祭拜彭祖典禮。王獻(xiàn)立大師親手點(diǎn)燃彭祖圣火，在觀禮群眾熱烈的掌聲中，徐州市烹飪協(xié)會蘇化友會長接受圣火，并將火炬交付給來自徐州技師學(xué)院烹飪專業(yè)的三位火炬手，隨著蘇化友會長發(fā)出火炬?zhèn)鬟f的指令，彭祖圣火從今天開始，將帶著徐州人民的深情厚誼，傳遍江蘇省13個城市，于7月9日回到徐州。
在彭祖圣火采集傳遞儀式后，2019第十六屆彭祖伏羊節(jié)組委會舉行了“我和我的祖國”快閃拍攝活動，在場的中國烹飪大師、餐飲企業(yè)家和餐飲工作者代表手持五星紅旗，共唱《我和我的祖國》，用徐州餐飲人的熱忱向國慶70周年獻(xiàn)禮。
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