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帝彩虹集團|2023年度生產安全檢查，筑牢飲食安全防線
發布時間：2023/12/16 8:33:00      點擊次數：363

       2023年即將結束，為扎實做好年終安全生產工作深查徹改隱患，增強食堂人員安全意識，確保員工人身、飲食安全，杜絕食品安全隱患，防范食品安全事件發生，筑牢食品安全防線，實現生產“零”事故，集團質檢部對各項目食堂食品安全及生產安全操作規范進行了專項檢查。

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     質檢部對食堂各功能間進行全面細致的排查，重點檢查了環境衛生、設施設備及操作規范、燃氣、用電安全等方面

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      公司總經辦發布文令，對各項目食品安全生產、組織開展安全教育培訓，進一步增強員工安全生產意識，筑牢安全生產思想防線，實現生產“零”事故，為2023年工作劃上圓滿句號。

『生產安全檢查』

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     同時督促食堂負責人提高安全生產意識，做好食品安全管理，集中開展員工食品安全培訓和食品安全自查自糾工作，從嚴從細落實食品安全主體責任，嚴防食品、消防、用電、燃氣等安全事故。

『簽署安全承諾書』

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      各項目負責人簽署《生產安全承諾書》，簽下的是承諾，扛起的是責任，以此牢固樹立安全生產意識，增強全員對安全工作的使命感，筑牢飲食安全防線。

『模范食堂』

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      各項目負責人簽署《生產安全承諾書》，簽下的是承諾，扛起的是責任，以此牢固樹立安全生產意識，增強全員對安全工作的使命感，筑牢飲食安全防線。

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     “民以食為天，食以安為先。”食品安全一直是食堂工作的重中之重，我們將會繼續積極推動食品安全工作管理的規范化，細致、深入、扎實地開展工作，確保全校師生“舌尖上的安全”。


      此次專項檢查進一步增強了食堂工作人員的生產安全意識，要高度重視食堂食品安全工作，落實各項目安全負責人和從業人員食品安全責任意識，明確人員崗位職責，不斷提升食堂食品安全工作的科學化、制度化、規范化、標準化、精細化管理水平；及時完成食堂各類安全管控、隱患排查和問題整改工作確保食品監管工作落到實處，堅決防范遏制安全事故發生，切實筑牢食品生產安全防線。





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