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          曙光破曉,乘勢篤行!徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司項目部二次管理會議圓滿結束!
          發(fā)布時間:2023/3/28 16:11:59      點擊次數(shù):601

          徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司

          項目部二次管理會議(2023年3月26日)

          工作匯報/總經(jīng)理講話/安全培訓/食品安全承諾


          ★縱情向前 ,做自己的英雄★

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               關于加強食品安全工作重要指示精神,積極響應市場監(jiān)督管理總局第 62 號文令要求,全面提升餐飲人才的整體素質(zhì),進一步加強公司食品安全管理工作,

              帝彩虹餐飲召開項目部二次管理會議,各項目部管理成員對自身工作進行回顧、總結;并對各項目食品安全工作進行匯報,本次會議將圍繞餐廳生產(chǎn)、人員及衛(wèi)生管理展開交流與學習探討。


          ★個人風采★各項目負責人參會時刻

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          ★進退欲如  穩(wěn)扎穩(wěn)打★


          ●01項目負責人工作匯報●

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          會上,各項目負責人針對重點工作進行匯報,同時對業(yè)務難點、痛點進行總結、復盤。

             會議內(nèi)容圍繞食堂食品安全、食堂飯菜質(zhì)量、食堂服務水平等方面展開講話。

          ●大會精彩瞬間●

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          各項目負責人對本項目部員工管理、項目運營、經(jīng)營管理等方面進行交流發(fā)言。

          ●02總經(jīng)理講話●

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              會上強調(diào),要定期對食堂人員進行日常的操作流程、行為規(guī)范進行培訓,對所開展的培訓內(nèi)容做好計劃跟蹤,掌握人員的了解程度。

                嚴抓食品安全工作,要求大家思想上高度重視,增強安全意識、服務意識、責任意識。


          ●03食堂食品安全風險把控培訓●

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          為加強食品安全的管理規(guī)范,防范食品安全風險,切實做好食品安全保障工作。會議開展——食堂食品安全風險把控培訓。主講人:魏竇竇


          ●04食品安全承諾書簽署●

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          全體成員合影留念


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              過往的足跡因砥礪奮斗而更加堅實!徐州市帝彩虹餐飲管理有限公司項目部二次管理會議圓滿結束!未來的發(fā)展之路我們充滿期待,讓我們共同開創(chuàng)帝彩虹餐飲美好的新未來!



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          ★帝彩虹餐飲★

          電話:0516-66620461

          官網(wǎng):http://www.xzdch.com

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