徐州帝彩虹餐飲參加雙溝杯2021中國·江蘇團膳快餐大賽總決賽
10月16日,雙溝杯2021中國·江蘇團膳快餐大賽在2021第十一屆中國·江蘇國際餐飲博覽會期間成功舉辦。本次比賽作為2021第十一屆中國·江蘇國際餐飲博覽會一項重點賽事,進一步促進了江蘇團餐業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加快了團餐行業(yè)餐飲服務(wù)標準化、品質(zhì)化、品牌化提升。
大賽邀請江蘇省高校后勤協(xié)會聯(lián)采專委會副主任、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)天堂校區(qū)副主任朱可江擔任裁判長,南京市級機關(guān)綜合事務(wù)管理服務(wù)中心主任呂勤、南京信息工程大學(xué)總務(wù)處后勤服務(wù)總公司書記屈家安、南京工業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)集團副總經(jīng)理張霍勝、雙溝酒業(yè)南京分公司經(jīng)理熊風雷擔任大賽評委。
大賽中,雙溝酒業(yè)南京分公司熊風雷經(jīng)理在致辭中表示,江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會與江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司將建立常態(tài)化共享共贏的戰(zhàn)略合作,提升江蘇雙溝酒業(yè)蘇酒、珍寶坊等品牌在江蘇餐飲業(yè)市場占有率。
經(jīng)各地進行預(yù)賽選拔后,南京大學(xué)后勤服務(wù)集團膳食中心、南京航空航天大學(xué)后勤集團飲食服務(wù)中心、南京工業(yè)大學(xué)后勤保障餐飲服
務(wù)中心、中國藥科大學(xué)、江蘇松霖餐飲、無錫翠山餐飲、南通百潤餐飲、江蘇通信置業(yè)管理有限公司、埃頓酒店服務(wù)有限公司、鹽城衛(wèi)家味餐飲、世紀緣酒店集團、無錫金龍鳳大酒店、常州常奧餐飲、泰州市天一樓餐飲、蘇州市軌道交通集團、江蘇恒妤餐飲、無錫新富源餐飲等全省30多家團餐服務(wù)企業(yè)60多名選手參加了總決賽,為現(xiàn)場的評委和觀眾奉獻了一場精彩的團餐盛會。
江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司,座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝酒業(yè)以超前的戰(zhàn)略思維去構(gòu)建新的發(fā)展勢能,已成為行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、配套最全、現(xiàn)代化程度最高的釀酒企業(yè)。2010年,宿遷市委市政府根據(jù)江蘇省委省政府“搶抓發(fā)展機遇,做大做強酒業(yè),支持企業(yè)上市,打造酒都宿遷”的發(fā)展戰(zhàn)略,將雙溝、洋河兩大名酒企業(yè)合并組建蘇酒集團。在雙品牌戰(zhàn)略指引下,公司為進一步強化雙溝品牌推廣。2020年,雙溝酒業(yè)銷售公司成立。目前,蘇酒先后建立了:博士后技術(shù)創(chuàng)新中心、博士后科研工作站、省級技術(shù)中心、江蘇省釀酒工程技術(shù)研究中心、陳堅院士工作站、中國輕工業(yè)白酒微生物釀造工程技術(shù)研究中心等10大研發(fā)平臺,聚焦科研項目攻關(guān),為綿柔機理的持續(xù)深化提供了強有力的技術(shù)支撐。
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